Restaurant — fine dining
Restaurant Rootsch
Fine dining vanuit Zeeland. Gebouwd op het seizoen, de streek en waar Bradley vandaan komt.
Welkom in onze Rootsch
Elke wortel een verhaal
De naam zegt het al: alles begint bij de wortel. In Zeeland, in het seizoen, in de mensen die telen en vangen — en in waar Bradley vandaan komt. Van de Librije terug naar zijn eigen grond.
In de zaal
Waar het samenkomt
Een warme, ingetogen zaal in het hart van Zierikzee — rauw en verfijnd tegelijk. [Een zin over het interieur en de sfeer — door Bradley.]
Wijn & arrangementen
Wat je glas vertelt
Onze drankbegeleiding volgt de gangen en de streek. Kies het wijnarrangement of het alcoholvrije arrangement — beide met evenveel zorg samengesteld.
“Alles wat hier op tafel komt, heeft een wortel.”
Aan tafel
Reserveer je tafel bij Rootsch
Kom proeven wat het seizoen en de Oosterschelde die dag brengen — wij dekken de tafel voor je.